Лимонная кислота
Лимонная кислота − трикарбоновая оксикислота, используемая в качестве пищевой добавки для придания кислого вкуса блюду. Кроме этого, она препятствует появлению дурного запаха, плесени, вредных микроорганизмов в готовых продуктах питания. При добавлении в тесто или другие блюда пища обретает кисло-сладкое послевкусие. Лимонка выступает в качестве состава, предотвращающего окислительные процессы.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Cykoria |
Страна производитель | Россия |
Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
Информация для заказа
- Цена: 21 руб.