Чили перец красный молотый жгучий, 20 гр.

Красный молотый перец чили

Перец красный молотый – лидер среди приправ и пряностей по содержанию витамина С. Также в его составе в достаточном количестве имеются другие жизненно важные элементы: железо, кальций, магний, фосфор, натрий. Специя богата на жирные масла, сахар, капсатин, капсорубин и витамины А, Е, К. Производство. Весь процесс получения перца красного молотого состоит из нескольких простых этапов обработки сырья – плодов жгучего перца. Когда плоды овоща созревают, их собирают и сушат под прямыми лучами солнца до тех пор, пока они не потеряют всю влагу.